2020年3月17日 / 最終更新日時 : 2022年6月9日 taruken 調理 明石に負けない千葉県のタコ! タコのオス・メスの見方や、捌き方までご紹介します! 皆さん、千葉県の美味しい海産物を召し上がっていますか～? これまでにも伊勢海老やながらみなど、実は知られていないけれども千葉県で多くの水揚げがある海産物をご紹介させて頂いておりますが…… 今回ご紹介させて頂きます海産物は […]
2020年2月14日 / 最終更新日時 : 2023年2月8日 taruken 調理 タラバガニが届いたらするべき上手な解凍方法とワンランク上の食べ方をご紹介します! 日本人にとっていつまで経ってもカニはご馳走ですよね～!! 最近ではネットで簡単にカニをお取り寄せ出来るようになって、少しは身近な存在になってきましたね♪ とは言っても高いですが……(笑) 日常的に食べるものでないからこそ […]
2019年12月25日 / 最終更新日時 : 2022年6月9日 taruken 調理 年末年始はズワイ蟹を食べたい! カニを手に入れたら作るべきオススメレシピをご紹介! もうあと数日で2019年度も終わってしまいますね～。。。 怒涛のように過ぎ去っていってしまう日々ですが…… しかし年末年始と言ったら色々な楽しみもありますよね♪ その中でも……やはりカニですよね♪ タラバ蟹にズワイ蟹に毛 […]
2019年11月6日 / 最終更新日時 : 2022年6月9日 taruken 海鮮 ながらみって一体なに? 千葉県九十九里浜で人気の貝の正体に迫る!! 皆さん、ながらみって知っていますか? 中々聞いたことがない言葉であると思いますが、千葉県を旅するような地元密着のテレビ番組などを見ているとたまに出てくることがあるんですよね! 今回はそんな聞き慣れないながらみについて、そ […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2022年6月9日 taruken 調理 ハマグリの料理レシピ厳選3品! 色々試した結果、一番美味しかった3品をご紹介します! 千葉県の九十九里浜で水揚げがあるハマグリ! 栄養素も豊富でたくさん食べていきたいハマグリですが、頭にパッと思い浮かぶのは酒蒸しなどの王道料理。 ネットで調べてみるものの、ちょっと奇をてらい過ぎたハマグリ料理なんかも多くて […]
2019年10月31日 / 最終更新日時 : 2023年3月23日 taruken 調理 サザエが苦いのはあの部分だけ⁉ さばき方や豆知識も教えちゃいます!! 千葉県でも多くの水揚げがされるサザエ! お刺身で食べてもコリコリとして美味しいですし、夏なんかはBBQにあれば歓喜が沸き起こる食材ですよね! しかしサザエの話しをしますと、「苦いから苦手……」そんな声も聞こえてきますよね […]
2019年10月29日 / 最終更新日時 : 2022年6月9日 taruken 調理 お刺身も簡単♪伊勢海老(イセエビ)のさばき方はハサミを使って楽チン解決!! 伊勢海老って言うとただただ高級でお高いイメージってありますよね? 昔から日本では縁起物として扱われていますので、結婚式などでも食べることもあるかと思いますが、普段では…… しかし以前ご紹介しました千葉県おんじゅく町の伊勢 […]
