2022年5月31日 / 最終更新日時 : 2022年5月31日 taruken 海鮮 千葉県鴨川のご当地グルメ【おらが丼】～鮨 笹元 笹元のばらちらし編 ～ 千葉県鴨川市のご当地グルメおらが丼! 市内の飲食店さんが参加し、お店独自の丼ぶりをおらが丼(我が家の丼ぶり)として提供されているワケですが…… 提供されている全ての飲食店さんにお邪魔し、最終的に独自のおらが丼ランキングを […]
2022年5月27日 / 最終更新日時 : 2022年5月31日 taruken 海鮮 千葉県鴨川のご当地グルメ【おらが丼】～磯料理 うおまさ 海鮮丼編～ 千葉県鴨川市のご当地グルメおらが丼! 市内の飲食店さんが参加し、お店独自の丼ぶりをおらが丼(我が家の丼ぶり)として提供されているワケですが…… 提供されている全ての飲食店さんにお邪魔し、最終的に独自のおらが丼ランキングを […]
2022年5月17日 / 最終更新日時 : 2022年5月17日 taruken データで見る海産物 温暖化の影響で伊勢海老が北上? 九州から関東の伊勢海老水揚げ量を元に検証してみた! 私が水産関係の仕事に就いた2000年代前半のお話…… 水温の関係から日本の中で伊勢海老が生息する海域は千葉県が一番北とされていました。 千葉県以外でも九州や四国、また三重県で多くの水揚げがあり、南の伊勢海老を千葉県の業者 […]
