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2021年8月26日 / 最終更新日時 : 2021年8月26日 taruken 海鮮

カニを解凍したら黒色に! 黒変と呼ばれるこの現象の原因は? 食べることは出来るの?

カニを解凍して、ある程度時間が経った後にウキウキ気分でカニを見ると…… ドス黒い……もはや食べ物の色ではないカニになっていて驚きと共にガッカリした経験はありませんか? これは所謂【黒変】と言う現象が起きているのですが、こ […]

2021年8月25日 / 最終更新日時 : 2021年8月25日 taruken 調理

伊勢海老の美味しい食べ方をご紹介! 頭から尻尾まで伊勢海老を食べ尽くし!

旅番組で千葉県を周っていると、必ずと言っていい程登場してくるのが伊勢海老! 見た目にも高級感がありますし、海老好きが多い日本ではいつかは食べてみたい食材ですよね? 最近ではネットやふるさと納税で、伊勢海老も簡単に手に入れ […]

2021年8月24日 / 最終更新日時 : 2022年6月9日 taruken 食事

千葉県富津市名物のあなご! はかりめ(穴子)を食べるならまずは大定さんがオススメ!

千葉県は内房・外房と海に囲まれて、美味しい海産物があるって言うイメージが強いですよね~♪ それぞれの季節によって、美味しいものがホントにたくさんありますから! 今回はそんな海産物の中でも、フワッとし過ぎていてお箸で持ちあ […]

2021年8月23日 / 最終更新日時 : 2022年6月9日 taruken 観光

粟又の滝入口で味わう至高のジェラート! 養老渓谷「山里のジェラテリア山猫」

今年もむせ返る程暑い日本の夏! クーラーがガンガン効いた、涼しい部屋でダラダラと過ごす夏も良いですが、やはり自然から「涼」を感じたいですよね! ここ千葉県で「涼」を感じると言えば、やはり海が真っ先に思い浮かぶ事と思います […]

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千葉県鴨川のご当地グルメ【おらが丼】~画家ゆかりの宿 江澤館 おらがさざえ丼編 ~

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千葉県鴨川のご当地グルメ【おらが丼】~鮨 笹元 笹元のばらちらし編 ~

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千葉県鴨川のご当地グルメ【おらが丼】~磯料理 うおまさ 海鮮丼編~

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温暖化の影響で伊勢海老が北上? 九州から関東の伊勢海老水揚げ量を元に検証してみた!

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千葉県鴨川のご当地グルメ【おらが丼】~食事処 藤よし 房総三彩丼編~

2022年4月28日

結局生ズワイ蟹ってどの解凍方法がオススメなの? 実際に試して一番美味しかった解凍方法とは?

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千葉県南房総市で人気の道の駅和田浦WA・O!(ワオ)でクジラ文化を十二分に堪能!

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キャンピングカーで初宿泊! RVパークはすぬまと隣接する道の駅おらいはすぬまを満喫!

2022年1月26日

成田空港近くで卵かけご飯? シンプルだけど濃厚な卵を堪能するTKG!

2022年1月25日

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