千葉県房総半島で新鮮な伊勢海老と地魚を味わいたいなら食事処【かねなか】がオススメ!

千葉県外房で多くの水揚げがある伊勢海老!

実はあまり知られてはいなのですが、ここ千葉県は全国でも1位・2位を争う伊勢海老の産地なんです!

そんな千葉県の中でも外房にある大原漁港は単体の港の中で伊勢海老の水揚げ量が全国1位を誇るんですよね♪

ここ大原漁港では8月から伊勢海老の本格的な水揚げシーズンが始まり、海水浴客で賑わう夏は伊勢海老の旬まっさかり♪

今回はそんな伊勢海老で賑わう夏の大原で伊勢海老を堪能していきたいと思います!

 

割烹かねなか

大原漁港の伊勢海老についてもお伝えしたいとは思うのですが、別記事でまとめたものがありますので宜しかったらコチラもご覧になって下さい♪

伊勢海老の年間水揚げ量トップを争う千葉県!!　数多くある港の中で一番を誇る大原港に潜入!

はい、では早速伊勢海老を食べに行ってみましょう♪

今回お邪魔させて頂くのは……

割烹かねなかさん!

千葉県外房の海沿いを並走するように延びた128号線沿いにあるかねなかさんは、デカデカとしたこちらの看板が目印ですね♪

この辺りでも伊勢海老を提供されている店舗さんはいくつかあるのですが、知名度はかねなかさんが圧倒的だと思います!

割烹かねなか

千葉県いすみ市大原1530-1

TEL :0470-63-1133

営業時間：11時～21時 定休日：毎週火曜日・月1回水曜日

中にお邪魔しますと……

8月2日祝伊勢海老漁解禁♪

こんなの見てしまったら、伊勢海老を頼む予定のなかった方も伊勢海老へと吸い寄せられてしまいますね(笑)

そして告知ポスターの後にお出迎えしてくれるのは……

店内にあるイケスですよっ!

そして近づいてみると……

もちろん大量の伊勢海老♪

恐らくこのイケスの容量パンパンの伊勢海老を入れられているんでしょうが、伊勢海老は密集するのが大好きなんですよね♪

なのでこのような一塊になっているんですよね!

イケスの上には伊勢海老の価格がありましたが、この日は100gあたり1,200円!

もちろん相場によって変動しますが、一般の方が伊勢海老自体を買うとなると100gあたり安いと800円で販売されているのも見かけたりしますが、かねなかさんでは当然調理もされるのでこの辺りの価格になってしまいますね♪

店内からは調理場も見えて、明るく清潔感が感じられますね♪

 

かねなかさんのメニュー

やっぱり伊勢海老をメインに謳っているだけあって……

伊勢海老の定食だけでもかなりありますね♪

こんな限定メニューも!

この大きい伊勢海老のお刺身をご家族でシェアするなんても良いですよね♪

こちらのタコもここ大原漁港でよく水揚げされるものなんですよね!

タコは12月以降の冬場がシーズンとなりますが、輸入品とは違った噛み応えと甘みのあるタコもオススメですよ!

伊勢海老以外にも大原漁港で水揚げされる地魚を使用したメニューも豊富にあります!

ちなみにかねなかさんはHP上でも記載されている通り、大原漁港での入札権をお持ちになっていますので、仲買さんなどを通すことなく直接港から買い付けを行っています。

港から直接仕入れた海産物を活きたものは店舗のイケスで活かして、調理直前に取り出し提供して下さるんですから新鮮さは間違いないでしょう♪

ホントこういうところの一品料理で惹かれてしまいますよね……

休日にゆっくりとお酒を飲みながら堪能出来れば最高でしょうね～♪

この海鮮丼も色鮮やかで見るだけで心がワクワクしちゃいますよね～♪

でも私が見つめる先は……

伊勢海老寿司定食♪

かねなかさんにお邪魔しているんですもの!

これを食さずには帰ることはできませんよ!

 

かねなかさんの【伊勢海老寿司定食】

実際かねなかさんは何度かお邪魔させて頂いたことがあるのですが、伊勢海老を注文するのは今回が初めて♪

仕事柄伊勢海老を食べたりする機会はあるものの、なんせ自分のお金で食べるとなると話しは別っ(笑)

ちゃんとお金をお支払いし店舗で伊勢海老を頂戴するのはもしかしたらお初かも……なんてドキドキしながら待つこと5-6分。

このお味噌汁のナチュラル湯気が高得点のこの写真(その美的センスは謎すぎる 笑)

うん、伊勢海老ですね♪(語彙力低め 笑)

伊勢海老のお寿司の写真を撮ろうとチャレンジしましたが、ヒゲなどのアピールが凄まじく伊勢海老ちゃんのお顔にしかピントが合わず……

殺生した怨念ですかね(涙)?

せめてもの償いとして感謝して頂きます♪

伊勢海老さんには少しよけて頂き……ようやくピントが合いました(笑)

伊勢海老のお寿司なんて贅沢の極みですね♪

そして気になる焼き物の中は……

こんな感じ!

店員さんが火をつけてくださったのですが、こういった演出は通常の1.3倍位お金獲れますよね～(笑)

ちなみにひねくれもののアタシは……

店内のイケスにピッチピチの伊勢海老がいるにも関わらず、メニュー表に【活】伊勢海老と言う表記がないので、イケスから伊勢海老を取り出し調理してくれると思わせつつ実際は裏にある冷凍の伊勢海老を出されるのかなぁなんて思っていましたが……

注文後に料理人の方がちゃんと伊勢海老を網ですくい、優良店と確認(笑)

しかしひねくれMAXのアタシはまだ100％信用していませんでしたが……

もう人を疑うことをやめます……(泣)

疑って本当に申し訳ございませんでした。

少々残酷ではありますが、この鮮度感で提供してくれるお店は中々ないんではないでしょうか?

このピッチピチパフォーマンスで提供価格は1.2倍に値上がりですね(笑)

これだけ新鮮であれば嫌でもテンション上がってきますよね♪

興奮を抑えつつまずはお寿司から……

もうありきたりな言葉過ぎて申し訳ないのですが……

プリップリ♪

いやっ、プリップリを通り越してブリンブリンッ(笑)

実際こういった海老類で活きたものってそこまで甘みとかは強くないんですよね!

甘えびが良い例なのですが、甘えびって濃厚でトロンとした食感で甘みが強いと思いますが、活きたままの甘えびってほとんど甘みを感じないんですよね。

同様に伊勢海老も冷凍をするとトロンとして甘みが増してくるのですが、活きた伊勢海老はこの食感が特徴なんですよね!

伊勢海老のお寿司を堪能し終わった頃、例の火も消えかかり……

これは更に高得点のナチュラル湯気♪(もう黙って喰え 笑)

見た目も香りも完璧っ♪

マジで灼熱の伊勢海老を素手で持ち上げ、火傷寸前で格闘すること2分!

上手に取れました～♪(モンハン風)

このミソの部分の画力が強めですね～♪

バターの濃厚さと伊勢海老の旨味が凝縮した逸品ですなぁ～(旨)

一応カニの身を取り出す長い棒みたいなものもお盆の上にありましたが、これを頼まれた方は……

どうにか頑張って食べて下さい(なげやり 笑)

あと、こちらのお豆腐!

上には伊勢海老の殻を擂り潰して作った自家製の伊勢海老塩をかかっているそう!

伊勢海老の殻の感じがちょっとザラつきますが、伊勢海老の良い香りが鼻を通り抜け美味しかったですね～♪

運んで下さった店員さんが伊勢海老の事よりも、こちらの伊勢海老塩の事をかなり多めに説明されてたので私も変わりにご紹介(笑)

伊勢海老をかなり堪能出来たのですが……

注文をする前から恐らく量的には少ないだろうなぁと感じていたので、こちらも併せてお願いしておりました!

いすみの地魚のお刺身1,300円

これは【いすみの地魚刺身定食】の単品!

これを店員さんに聞いた時に「定食にすると1,500円なので圧倒的にお得ですよ」と定食をオススメされましたが、流石にご飯2杯は食べきれないと思い単品をお願いしました!

ちゃんと角が立ってると言うか、冷凍ではないって言うのが伝わってくる美味しさですね♪

こちらのお刺身にも先程の伊勢海老塩が付いてきましたので、白身は伊勢海老塩で……

お刺身を塩で食べる用になったら一人前の人間ですなぁ～♪(超個人的見解です 笑)

あとこのなめろうもホント美味しかったですね～♪

叩き具合が抜群で味付けも全てがちょうど良い!

伊勢海老定食は値段は張るんですが、量的には少し物足りなさを感じると思います。

少食の私が思うので、ある程度食べられる方は確実に足りないと思いますので、お財布が許すのであればプラスでもう一品頼んでも全然アリだと思います!

伊勢海老に大原の地魚、大原の海鮮を堪能し幸せな日となりました♪

 

まとめ

• 外房の夏は伊勢海老がアツい
• かねなかさんは優良店(笑)
• 伊勢海老定食だけではちょっと物足りない
• 地魚も食べられて海鮮を満喫

いかがでしたでしょうか?

伊勢海老ってあまり食べる機会がない食材だとは思いますが、テレビで見たりすると一回は食べたくなってしまいますよね?

最後の最後にこんなことを言ってはなんですが、実際の所、伊勢海老って値段と味が釣り合っているかと言えば私は釣り合ってはいないと思うんですよね。(えっ、今更何言ってんの? 笑)

感動すら覚えるもっと美味しい海産物ってありますからね(もうやめておけ 涙)

そんなこと言ったら誰が食べに行くんだって話しですが……

まあ伊勢海老って見た目が8割って言いますからね♪(私を正直者として見てくれる方がいることを願ってます 笑)