お寿司屋だけど定食にお刺身も絶品!　木更津市で魚を食べたくなったら【魚まさ】

東京湾に面し、美味しい魚がたくさん獲れることでも有名な千葉県木更津!

今回はそんな木更津市の中でも魚が抜群に美味しい【魚まさ】のご紹介!

お寿司さんなのですが、揚げ物などの定食や新鮮なお刺身も食べられてランチから行列必至のお店なんですよね!

アウトレットに立ち寄った際、是非オススメなので最後までお付き合い下さいね♪

 

【魚まさ】

木更津市内にも海鮮を食べさせて頂けるお店は多いのですが、今回の【魚まさ】さんは3本の指に入る程の有名店です!

今回は平日の11時過ぎに伺ったのですが……

既に4-5組程のお客さんが外で待機。

まあ平日でこんな状態ですのでね、休日は相当な覚悟が必要とされます(笑)

まずは場所も確認しておきましょう!

魚まさ

千葉県木更津市太田2丁目14-14

0438-22-6657

営業時間 火,水,金～日 11:00～13:30,17:30～21:00

定休日 月曜日,木曜日

余談にはなるのですが、当サイトのプロフィールにも書いておりますが、我が家は休日ともなると木更津のアウトレットに行くことが多いんですよね!

なので、木更津市内でご飯を食べることが多いのですが……

「最近木更津ってどこに行っても人が多すぎ……」

完全にコストコが出来たあたりから木更津の秩序は乱れ始めましたね(秩序と言う言葉の使い方を分かっていない人 笑)

何でもそうですが、ネットで調べて上位に表示されるような場所はいつどこへ行っても人で溢れかえってます……

木更津の今を憂う男の独り言……(君が来なくても木更津は一切困りません 笑)

まあそんなことはさておき。。。

受付表に名前を書き、待つこと30分程で無事入店することが出来ました!

 

【魚まさ】店内の様子

この日は本来お休みの日だったようで、入店を制限していたみたいです。

もっと混雑しているかと思っていましたが、中は結構ゆったりと過ごすことが出来ました!

まあでも座敷の方はかなりの賑わいで、やはり人気店と言うことを肌で感じますね♪

 

【魚まさ】メニュー

ではメニューも確認しておきましょう!

周りの方の注文を聞いていると、「刺身とからあげ」「刺身と牡蠣フライ」などの揚げ物をセットで頼まれている方が多かったですね!

こちらのメニューの他に……

本日のオススメだと言うホワイトボードを持ってきて下さいました!

配膳などをされる店員さんは3人程いらっしゃったのですが、席への案内であったり、メニュー表の説明は全て女将さんらしき方がして下さったんですよね!

その方の仕事ぶりが素晴らしいっ♪

「〇〇さん(予約の際に書いた名前をちゃんと覚えてらっしゃる)、では今から注文の仕方の説明をしますね!」

「今日のオススメはこちらです!」

「こちらは本日売り切れです。」

「注文がお決まりの頃に伺いますので、それまではメニューをお選び下さい。」

等々……

もうこちらがつけ入る隙がない程の仕事ぶり!

文字にしますと、ちょっと冷たい感じに思えるかもしれませんが、全然嫌な感じはなかったですよ♪

私は海鮮系のお店に来たら絶対に海鮮丼を頼むクセがありますので、【魚まさ】さんでももちろん……

特上ちらし一択♪

ホントにメニューが決まった頃に注文を取りに来て下さったりと、あの仕事ぶりには感服致しました♪

ちなみにですが、木更津であなごを食べたいのであれば……

木更津と言ったら……　やまよで穴子づくし♪

【やまよ】さんがオススメですよっ!

 

【魚まさ】特上ちらし

待つこと10分程で、料理が運ばれてきました!

まあまずは盛り付けが芸術的で美しいっ♪

こちらが正面ですが、この高さや奥行き感からしますと、丼ぶり1周を撮りたくなっていまいます♪

横から見ても大迫力♪

この立体的な丼ぶりは見えない部分で蒲鉾と玉子の頑張りがあってこそですね♪

上から見ても良いですね♪

これだけ綺麗に盛り付けられていますと、食べる前からテンションが上がってしまいます!

まずは大好きなイワシから!

九十九里浜の新鮮なイワシを結構食べていますが、【魚まさ】さんのイワシも負けていませんね♪

脂もちゃんとノッていますし、鮮度が良いのも分かります!

マグロも赤身の他に中トロも盛られているんですが、バランスが丁度良いです♪

貝ってなんだかんだで高いので、あまり海鮮丼などには使用されるイメージがないのですが、【魚まさ】さんは違います!

コリッコリの食感がお刺身との違いを出してくれて、飽きずに食べることができますね♪

あと【魚まさ】さんの素晴らしい所は……

先ほどのイワシもそうですが、それぞれのお刺身にそれぞれの薬味を最初から乗せてくれている所です!

見た目では判断が付かない場合もあったりしますが、薬味が乗っていればある程度何のお刺身か分かりますもんね!

生姜の他にもみじおろしが盛られていたり……

アジも丁寧に包丁が入れてあって食べやすかったですね～♪

どのネタも新鮮さをちゃんと感じる美味しさで、他のメニューも絶対美味しいの確定です!

あとやっぱり茶碗蒸しが付いていると何気に嬉しいですよね♪

茶碗蒸しは丁寧な仕事をされていて、何を食べても美味しい【魚まさ】さんでした♪

あとこういったお店ですと、板前さんは無愛想なことが多いイメージですが、【魚まさ】さんの板前さんはお客さんが来られたり、帰られたりする際は必ず「いらっしゃいませ～♪」「ありがとうございました～♪」と声を掛けられていたのがとても印象的です!

魚自体も美味しく、接客もとても気持ちの良いお店でしたね～♪

 

まとめ

• 【魚まさ】さん、いつでも混雑必至
• 女将さんの仕事ぶりは必見♪
• ネタも新鮮で他のメニューも絶対美味しいこと確定!
• 接客も素晴らし過ぎます♪

いかがでしたでしょうか?

休日に限らず平日から混んでいる【魚まさ】さんでしたが、まあこれであれば混むのも納得ですね♪

とても気持ちよく食事が出来ますし、ネタが新鮮で美味しい!

是非行ってみて頂きたいのですが、それと同時に木更津の秩序の乱れ具合も是非感じて下さい(笑)