千葉県長生村のふるさと納税を頼んだら、本当に大きい牡蠣が届いた♪
皆さん、ふるさと納税はやっていますか?
2008年から始まったふるさと納税ですが、今や認知度も広まってきており、段々とやっている方も増えてきているのではないでしょうか?
そのふるさと納税ですが、少し前にこちらのサイトでこんな記事を取り扱いました。
千葉県内市町村のふるさと納税受入額1位の長生村!! 今年の寄付はここに決めた!!
この中で千葉県の長生村のふるさと納税について触れているのですが、今回は実際に長生村にふるさと納税を行い、どんな返礼品が届いたのかをご紹介していこうと思います!
では張り切っていきましょう～♪
千葉県長生村のふるさと納税
千葉県内市町村のふるさと納税受入額1位の長生村!! 今年の寄付はここに決めた!!
今回の記事につきまして、どういった経緯だったのかは、詳しくは上記の記事を参考にして頂きたいのですが……
私はふるさと納税を以前からしていたのですが、楽天から行っていたのですね!
しかし記事内でも触れているように、長生村は現時点でも【ふるさとチョイス】でしか掲載がなく、断念をした過去があったのですが……
今回はどうしても気になったので(本音を言いますと、何か書く記事が欲しかったので 笑)、楽天からふるさとチョイスに移籍をしてみたのです♪
昨年は枠もギリギリに近かったので諦めていたのですが、年も変わりふるさと納税が出来るようになったので、早速やってみました!
千葉県長生村は海産物やお米が人気
改めてサイトを見てみますと、長生村のランキングはこんな感じになってました!
上記サイト情報によりますと、2019年度の種類別ランキングでは【魚介・海産物】が堂々の1位となっていますので、人気が出てくるのも間違いないですね。
私はてっきり【肉】がダントツで1位だと思っていたので、ちょっと想定外のランキングではありましたが……
人気のカニではなく……
まあそんな余談はさておき、どれにしようか散々迷いましたが、私が下した決断は……
はい、天の邪鬼なアタシです(笑)
なんとなく、人気って言われると別の物を選んでしまうクセがあります……。
しかし選んだ理由もちゃんとあるんですよ!
それはね……
カキが好きだから♪
マジで時間の無駄と思わないで下さいね(笑)
まあカキが好きなので選んでしまったと言うのは本当なのですが、それ以外にも……
長生村の返礼品の中で、レビュー投稿数が一番だったんですよ!
中には「臭い」などの良くないレビューもあったのですが、基本的には上記のようなレビューがたくさん!
そんな理由から今回はカキを選んだのです!
第一印象「メッチャ早い」
そんなこんなで注文をしたカキですが、早々に届きました!
私が愛していた泉佐野市の牛タンは何だかんだで注文から到着まで2-3か月位だったでしょうか?
まあとんでもない注文数が入っていたでしょうから、必然的に時間がかかってしまった所もあったのでしょうが……
こちらのカキは注文してから到着までナント……
5日‼
下手なネットショップより早んじゃね?
ってな、スピードで届きました!
衝撃のカキが到着
レビューで「とんでもない量のカキが届いた」なんてものをチラホラ見かけて、それなりの覚悟をしていたのですが……
こちらが到着!
これだけだとあまり分かりにくいと思うのですが、こちらの写真ではどうでしょう?
ドンっ‼
手で持つとこんな感じでっせ‼
真面目に変なタイミングで到着すると、冷凍庫に入らないやつですね(笑)
先程も申し上げたレビューに偽りはなさそうです♪
早速調理開始
色々とカキで作りたいレシピがあったのですが、ここで定番のカキフライとか作ってもアレだなぁ～と思い、今回は気になっていたレシピを試してみることにしました!
それは……
カキのオイル煮
まあカキのオリーブオイル漬けみたいな感じですかね?
こちらが以前から気になっていたので、このタイミングで挑戦してみることにしました!
まずはカキを開封!
冷凍状態はこんな感じ!
丸々過ぎて、カキっぽくない感じで多少の不安が……
解凍をしてみますと……
ページ上にも書いてありましたが1Pは1kg入れですが、氷の膜があるので解凍後は850gとなります。
ですので、氷がなくなる分多少小さくなりますが、まあこれだけの大きさがあれば十分です!
まずはボウルに水と少しの塩を入れ、カキを優しく洗っていきます。
これで2-3回繰り返して、カキの汚れを落としていきます。
これが終わりましたら、ザルにあけて水を切ります。
うん、いい感じ(笑)
水を切ったら、キッチンペーパーでも水分を拭き取っていきます。
ブリンっブリンっ♪
よく水分を拭き取ったら、その後は炒めていきましょう!
フライパンにオリーブオイルを少々……もう旨そう! いやっ、旨い(確信‼)
2-3分炒めますと、こんな感じで水分が出てきます!
ここまで来たら、あともう少し……
ちなみにネット情報だと、オイスターソースを入れて味付けするとかあったのですが、カキにオイスターソースを入れると言うことがどうしても納得出来なかったので、今回は塩コショウで。
せっかく美味しそうなカキがあるのに、余分なものを追加したくないじゃないですか?
こんな感じで水分を飛ばせたらオッケーですね!
ちなみにシレッと、ニンニクのスライスと鷹の爪を足してみました(笑)
基本、私はお酒を飲みながらクッキングしているので、分量なんかも感覚で(笑)
ニンニクも冷蔵庫で見つけたので、急遽投入ってな感じです♪
もうこの状態で食べても、間違いなく美味しいんですけどね♪
今回はちょっと我慢して、もうひと工程!
ここにたっぷりのオリーブオイルを注いでいきます。
これを1晩寝かせれば完成です!
そして1晩後……
早速、試食♪
カキフライとか加熱したカキは、加熱したと言ってもまだジューシー感があって、プリッとしていると思うのですが、こちらのオイル漬けは身も旨味も全てがギュッと凝縮されているイメージですかね?
極端に言いますと、食感がネットリした感じになっていて、カキの新しい楽しみ方を見つけてしまった感じですね♪
この状態で4-5日は持ちますので、お酒のおつまみに最高のアイテムになりそうです!
またアレンジレシピとして、このオイルをベースに作ったパスタなんかも美味しいでしょうね!
到着したのが、たっぷり3kgですので、色々なレシピで楽しめそうなので、これは満足感高めです!
明日はカキフライを作ってみようかな～♪
まとめ
- 長生村のふるさと納税は海産物とお米が人気
- その中でも敢えてのカキを選択
- 届くのメッチャ早い
- もしカキを頼むなら冷凍庫は綺麗に開けておくこと
- カキのオイル漬けは新境地を開拓
いかがでしたでしょうか? 去年の記事で長生村のふるさと納税を頼むと言っておきながら、中々出来ずやっと出来たので、今回は実行出来たことにかなりの満足感を得ています(笑)
今回注文したカキですが、レビューも多く、書いてあることも良かったので、そこそこ期待していましたが、期待を上回るものでした♪
こんな美味しいものが、実質2,000円で楽しめちゃうなんて、もうふるさと納税は止められそうにないですね(笑)
ふるさとチョイスへ禁断の移籍をしてしまったので、今後は今までより更に選ぶ幅が広がるので、返礼品を選ぶのも楽しくなりそうです♪
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