千葉県三大ラーメン竹岡式を外房の白子町で頂ける【炭火らあぁめんいち】
千葉県三大ラーメンのうちコアなファンが多い【竹岡式ラーメン】
“竹岡式” と名が付いているように、本家本元は千葉県内房の竹岡にある【梅乃家】と言われていますが……
九十九里浜に近い白子町でも美味しい竹岡式ラーメンを頂けるお店があるんです!
今回は白子町で人気の【炭火らあぁめんいち】にお邪魔して参りました♪
【炭火らあぁめんいち】
はい、では早速本日の主役であります【炭火らあぁめんいち】さんに到着です!
ホントに雰囲気で言いたいことを言いますが……
“桃色クローバーZっ♪” って叫びたくなりますよね♪(共感の声ゼロ 笑)
場所の方も確認していきましょう!
炭火らあぁめんいち
千葉県長生郡白子町関5199-4
0475-30-2929
営業時間 [月~水・金・土・日・祝] 11:30〜21:00
定休日 木曜日 毎月第3水曜お休みさせて頂きます
実際お店の周りは田んぼだらけなのですが、上記のグーグルマップを見ると大納得ですね♪(笑)
竹岡式ラーメン
簡単ではありますが、竹岡式ラーメンについても触れておきたいと思います!
竹岡式ラーメンは……
スープの特徴としてはチャーシューの煮汁をお湯だけで割った超絶シンプルな醤油ベース。麺も特徴的で乾麺を使用。トッピングとしてはみじん切りにした玉ねぎが乗っており、醤油が効いたスープに玉ねぎの甘みと辛みが合わさった全国どこを探してもここだけであろう比類なきラーメン。
竹岡式ラーメンの元祖と言われている【梅乃家】さんでは、上記に書かれている通り “乾麺” を使用していますが、竹岡式ラーメンと言っても生麺を使用しているお店もあります!
そんな感じで竹岡式ラーメンと言っても微妙に異なる点があるのですが、【炭火らあぁめんいち】さんは以前当サイトでもご紹介させて頂いている……
こちらの【ぐうらーめん】さんに近いとも言われています!
ラーメンと言えども歴史が色々とあって、奥が深いもんですなぁ♪
【炭火らあぁめんいち】店内の様子
では早速店内にお邪魔していきましょう!
平日の13時過ぎの悪天候の日にも関わらず、店内は満席!
お店の両脇に8台程車を止められるスペースがありますが……
こんな状態なので、まずは車を止められるかが問題になってきますね。
反対側はガラス張りとなっており、田んぼを眺めながら美味しいラーメンを頂くことが出来ます♪(笑)
肉厚チャーシューが乗り、パンチのあるラーメンなので外仕事の方が多いかと思いきや、年配の方も多く見受けられるのも人気の証拠でしょうね!
【炭火らあぁめんいち】メニュー
続いてメニューも確認して行っちゃいましょう!
私もこちらには何度かお邪魔しており、今回はかなり久しぶりな感じですが……
やはり値段は上がっちゃってますね。
でも最近は1,000円を超えるラーメンなんて当たり前で、逆に600円、700円なんかのラーメンを探す方が大変ですもんね。
とは言ってますが【炭火らあぁめんいち】さんもノーマルは750円なんですけどね(笑)
でもやはりチャーシューが絶品なのでノーマルは頼めないですよね～。(ただのワガママ 笑)
なのでお気付きかもしれませんが、ラーメンを食べに行く時はほぼ一人で行くことが多いんですよね♪
だって家族でラーメンを食べに行って4,000-5,000円を払うって、「なんだかなぁ～。」って気持ちになってしまうんですもん(笑)
まあそんなどうでもいいことはさておき……
焼豚らぁめんを注文して、待つことととしましょう♪
【炭火らあぁめんいち】焼豚らぁめん
待つこと7-8分程……お待ちかねのラーメンが運ばれてきました!
ああ、素晴らしい……♪
ここで私から大事な事をお伝え致します。
余程の事情がない限り、絶対に “焼豚らぁめん” を頼みましょう!
だって……
これですよ?
肉厚ながら柔らかいチャーシューがあれば、頼まない手はないでしょうに♪(笑)
そしてスープは安心の竹岡クオリティ♪
どうやら都内では淡麗系などと言い、スープは透き通れば透き通っている程良い的な風潮があるらしいですが……(誰が言ってるんですか? 笑)
ここ白子町では漆黒のスープが美味しいんです♪
更に更に、竹岡式ラーメンと言えば……
刻んだ玉ねぎですよね♪
玉ねぎの辛みとサッパリさが、醤油の濃さと馴染んで絶妙なハーモニーを奏でてくれるんですよね!
通常竹岡式ラーメンはチャーシューの煮汁をお湯で割って食べますが、【炭火らあぁめんいち】さんではお湯ではなく出汁も入っているので、万人受けしやすい味だと思います!
前述の【ぐうらーめん】さんなどでは、醤油の濃さからハマる人はドハマりし、苦手な方は二度と行かないような極端な感じになりますからね!
塩分濃度的にはかなり濃い目のスープですが、何とも言えないクセになる味なんですよね～♪
そしてこの麺もスープの黒さが染み渡ったような見た目で良いんですよね～♪
パンチはあるものの、全体的にマイルドなラーメンなので年配の方でもペロリと完食出来ちゃうんでしょうね!
でもやっぱり私はこのお店のチャーシューが大好き♪
中でも……
脂たっぷりのバラ肉のチャーシューは悶絶物♪
うん、歯が要らないタイプのヤツです(そんなタイプあるんですか? 笑)
久しぶりに頂きましたが、やっぱり妙にクセになる美味しいラーメンなんですよね～♪
竹岡式ラーメンと言っても名店がまだまだありますのでね……
今後も食べ尽くして行きたいと思います♪
まとめ
- 白子町で人気の【炭火らあぁめんいち】さん♪
- お昼時はかなり混雑しているので、少し時間をズラすのが吉
- 注文するなら焼豚らぁめん一択!
- あのチャーシューは何であんなに旨いの?
いかがでしたでしょうか?
まだお邪魔したことのない竹岡式ラーメンのお店もありますが、現状私の中では【炭火らあぁめんいち】さんが一番オススメですかね♪
竹岡式ラーメン自体がかなり尖ったラーメンなのですが、【炭火らあぁめんいち】さんはそこに旨味がプラスされているんですよね!
まあ言ってもラーメンについてはド素人ですのでね、食べ歩きを重ね少しはラーメンを語れるようになっていきたいと思います(笑)
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