新鮮な魚料理も自慢の【味翔】でアジのなめろうと勝浦タンタンメン!

千葉県勝浦市のご当地グルメ【勝浦タンタンメン】を全て食べ尽くそうと言うこちらの企画!

今回お邪魔させて頂きますお店は【味翔】

勝浦タンタンメンはもちろんのこと、地元の新鮮な魚料理も豊富なお店なんですよね!

【味翔】ではどんな勝浦タンタンメンに出会えるのか?

今回も楽しみにしながらお邪魔して参りました♪

 

【大衆割烹 味翔】

今回お邪魔させて頂く【味翔】さんはこんな感じ!

ちなみに【味翔】さんは “あじしょう” と読むのが正解のようです♪

勝浦タンタンメン提供店は勝浦の漁港周辺に比較的多いのですが、こちらの【味翔】さんはそこからは少し離れた山の中!

詳しい場所も確認していきましょう!

味翔

千葉県勝浦市植野1443-10

0470-76-3746

営業時間 [火～日] 11:30～14:00　17:00～21:00 日曜営業

定休日 月曜日

こちらの【味翔】さんに限らずですが、ネットに記載されている定休日以外であっても普通に休みの所があるので、遠方から来られる方はお邪魔する前に電話をして営業されているのか確認した方がいいと思います!

昔からこの場所にある地元の定食屋さんと言った感じですね!

 

【大衆割烹 味翔】店内の様子

では早速お邪魔して参りましょう!

【味翔】さんには今回が初めての来店になるのですが、店内には演歌であったり私からすると年代高めの音楽が鳴り響いていましたね♪

カウンター席の他に……

奥にはお座敷があり、恐らくご家族で経営されているようなアットホームな雰囲気でした♪

皆さん大将や奥さんとも雑談をされており、常連の方がかなり多いような印象を受けました!

この日は日曜日のちょうどお昼時にお邪魔したのですが、満席でカウンターだけしか空いていない程の盛況ぶりでした♪

 

【大衆割烹 味翔】メニュー

続きましてメニューも確認していきましょう!

冒頭でも軽く触れているように【味翔】さんは魚料理がとても豊富なんですよね!

今回のお目当てである【勝浦タンタンメン】の他に、とんかつや生姜焼きなどもありますが……

お刺身の盛り合わせがあったり、私の大好物 “アジのなめろう” があったり……

周りを見渡しても、魚料理を注文されている方が多かった印象ですかね?

でもそうは言っておきながら、地元の常連さんらしき方が入ってくるなり奥さんが「今日もタンタンメンでいいのかな?」なんて聞いていたりで、タンタンメンを注文している方もいらっしゃいましたね♪

 

【大衆割烹 味翔】勝浦タンタンメン

今回はもちろん勝浦タンタンメンをお目当てにお邪魔させて頂いたので、まずはタンタンメンを注文!

しかしいつもと違い、この日は奥さんと子供と一緒に来たのでね、そうなれば……

ありがとうございます♪

【味翔】さんの瓶ビールは大瓶だったのですが、大瓶で出してくださるお店……アイシテマス♪(笑)

アジのなめろう

こちらの企画はあくまで【勝浦タンタンメン】を食べ尽くして、どこが一番美味しいのかをランキングする為なんですが……

すいません、耐え切れず頼んでしまいました……

採点の対象外とはなりますが、一応頂いていきます(笑)

大葉や生姜などの薬味がよく効いている美味しいなめろうですね!

待っている間に厨房から聞こえてくる小気味のいい包丁の叩く音がたまらんのですよね♪

【味翔】さんのなめろうはゴロっとした身はなく、結構しっかり目に叩いてあるタイプでしたね!

私的には味噌がちょっと強めだったのですが、この辺りは好みの問題でしょうね。

でもなめろうをツマミに頂くビールは至福の時間でしたね♪

まぐろのお刺身

こちらも採点対象外ですが、こういったお店にお邪魔すれば子供が絶対食べると言うのでね……

まぐろのお刺身は単品でしかメニューには記載がないのですが、「定食に出来ますか?」聞いたところ快くOKを頂きました!

定食メニューはこちらも付いてくるみたいですね!

糠漬けはかなりしっかり目に浸かっており、実家を思い出すような懐かしい味でしたね!

まあ実家で糠漬けを食べた記憶なんてないんですけどね……(私はイメージを大事にする男です 笑)

子供も小学生になり、この位のボリュームであれば一人で食べられるようになったので、マグロの味は分からず……

しかしひたすらに無言で頬張り、あっという間に間食していたので、まあそう言うことなんでしょう♪(笑)

勝浦タンタンメン

前置きが長くなりましたが、ここからが本命の【勝浦タンタンメン】です!

注文してから7-8分して届いたタンタンメンがこちら……

具材たっぷりの勝浦タンタンメン♪

まだまだ全店は制覇出来ていませんが、やっぱり具材がたっぷり入っている方が色々な旨味があるので個人的には好み♪

軽くすくっただけでもこれだけたっぷりの具材♪

玉ねぎをメインにニラ・ひき肉・長ネギ・ゴマ!

見た目100点の勝浦タンタンメンですね♪

そしてスープもしっかりとした辛さがありそうな良い色をしていますね♪

まずはスープから頂きましたが、見た目程の辛さはありません!

でもただ辛いだけのスープではなく、色々な旨味が合わさり良い味を出していますね!

麺は中細麺で良い具合にスープを絡めとってくれ、全体的なまとまりも良い感じ!

わざと麺だけすくいましたが、何も考えず普通にすくうと……

麺にたっぷりの具材が絡み合ってきますね♪

勝浦タンタンメンは基本、チャーシューは乗ってきませんので、ひき肉などの具材がたっぷりとあった方が絶対に美味しいと思います!

食べ進んでいき、残りが少なくなっても……

まだまだ具材はたっぷり♪

スープも旨味があって美味しかったのですが、何かもう1つ欠けているような……

それが何かは分からないのですが、もう1つ奥深さがあればランキング上位の美味しさだと思いました……

でも新鮮な魚料理も頂けるので、常連さんが多いのも納得のお店でした。

お店の脇には焼酎などのキープされたボトルがたくさんあったのですが、あんな山の中に皆さんどうやって飲みに来ているのか少し不思議なお店でもありました!

 

食後の感想

勝浦タンタンメンを食べ尽くし、最終的にはどのお店が一番美味しいのか決めるべくツアーを行っておりますが、忘れない為にも備忘録として残していきたいと思います。

良かった点

• アットホームな雰囲気で落ち着く店内
• ご家族で経営されていて、店内の広さもちょうど良い心地よさ
• 魚料理の他に定食類も充実しているので誰とでも気軽に来ることが出来る
• 具材たっぷりの勝浦タンタンメン

ムムムな点

• 特にはありませんが、欲を言えば駐車場がもう少し広ければなぁ～。

 

まとめ

前回たまたまお店の前を通ることがあり、思い付きでお邪魔しようとしたところ、たまたま臨時休業だったようで……

今回はそのリベンジが果たせて良かったです!

勝浦タンタンメンは「絶対にオススメ!」ってところまでは行かなかったですが、新鮮な魚料理も楽しむことが出来ますのでね♪

総合的には行く価値のあるお店だと思います♪