オリジナルのタンタン焼きそばが人気の【お食事処欅(けやき)】で勝浦タンタンメン♪
何とか本年度中に【勝浦タンタンメン食べ尽くしツアー】を完走するべく、勝浦市に高頻度で出没中の私です♪(笑)
今回お邪魔させて頂いたのは “タンタン焼きそば” が人気の【欅(けやき)】
テレビでも多く取り上げられている人気店で頂く勝浦タンタンメンはいかに?
本日もウキウキ気分でお邪魔させて頂きました♪
目次
【お食事処欅】
勝浦タンタンメン食べ尽くしツアー25軒目となる【お食事処欅】さん♪
実は欅さんには2度程訪問させて頂いてことがあったのですが、どちらも休日のお昼時だったせいか行列が出来ていて諦めた過去があったんですよね……
なので今回は3度目の正直ってことで、平日に来てみたところ初入店に成功致しました♪(笑)
早速場所も確認しておきましょう!
お食事処欅
299-5225 千葉県勝浦市墨名293-8
0470-73-0675
営業時間 月～土 11:30～13:30,18:00～24:00 日 18:00～24:00
定休日 水曜日・日曜日
まあそういった経緯もあったので、今回はかなり期待度高めとなっております♪
【バナナマンのせっかくグルメ】でも紹介されたことのある店舗さんなので、まあ間違いはないでしょう♪
【お食事処欅】店内の様子
入店する前にちょっと嬉しかったこと。
それは……
現金以外でも支払いが出来る……♪
まあ都会に住んでいらっしゃる方にとっては「令和のこの時代に何を言ってるの?」って感じでしょうが、千葉県外房のこういった個人店では “現金のみ” のお店がほとんどなんですよ。
その分飲食店さんは負担が増えて大変でしょうが、こちらとしては本当にありがたい限りです♪
そんなことはさておき入店していきましょう!
入口入ってすぐにテーブル席、そして両サイドに小上がりのお座敷があり……
一番奥に厨房と対面はしていませんが、カウンター席がある感じとなっています!
外観から見ていた印象ですと、もっと席数の少ないお店かと思っていましたが、いざお邪魔させて頂きますと思いのほか広々とした店内となっています♪
【お食事処欅】メニュー
続きましてメニューも確認していきましょう!
テーブルの上に置かれたメニューは至ってシンプル♪
ラーメンの他にお肉やお魚のランチなんかもあるみたいですね♪
日替わりランチの内容としては、壁にかけてあったこちらの通り!
日替わりランチのボリュームは分からないですが、このご時世にランチ650円ってかなり嬉しい価格ですよね♪
お店に入った時は私一人だけだったのですが、その後次々とお客さんが来店されあっという間に満席近くとなっていました。
まあこの価格であれば人気店となるのも納得ですよね♪
ネットの口コミなどを見ているとこちらのお店オリジナルの【タンタン焼きそば】が人気のようで、食べ尽くしツアーなんて開催していなければ絶対にそちらを頼むところでしたが……
まあ初回と言うことでプレーンの【勝浦タンタンメン】を注文♪
食べ尽くしツアーの2週目があれば、次はタンタン焼きそばを食べに来たいと思います♪
提供に時間がかかるのでご注意を……
メニューとは別件になりますが、メニュー表と一緒にこんなものも差し込まれていました。
SNSでも発信されていましたが、当面の間ランチ営業はお一人で営業されているそうで……
満席ともなろうものなら、提供までにかなり時間がかかるものと思われます。
ご主人お一人で全てを運営されていたので、あまり時間の無い方は注意が必要かと……
【お食事処欅】勝浦タンタンメン
先ほどもお伝えの通り、私が入店してからすぐに店内一杯となっていましたが、運よく誰もいない時に注文が出来たので5分程で到着しました♪
こちらの【お食事処欅】さんの勝浦タンタンメンは醤油ベースではなく、取扱い店の中でも珍しい味噌ベースとのこと!
今までお邪魔しました24店舗では勝浦タンタンメンの基本である醤油ベースしか味わってきませんでしたので、その辺りも楽しみにしておりました!
ではまずはスープから……
味噌ベースとのことでしたが、言われなければ分からない程度の味噌感。
代わりと言ってはなんですが、かなり感じたのはカツオの香り♪
あっさり目のスープにカツオの風味がかなり効いていて、最後にラー油の辛さが口の中に広がっていきます!
麺はモチモチ・シコシコでスルスルと胃の中に消えていきましたね♪
そして具材はたっぷりの玉ねぎにニラと長ネギにミンチ肉!
とは言っても挽肉は申し訳程度で、メインは玉ねぎと言った感じですかね?
その玉ねぎはクッタクタに煮込んであり、甘さが最大限に活かされていましたね♪
勝浦タンタンメンの辛みのあるスープを甘みたっぷりの玉ねぎが中和してくれる……そんな大事な役割も担ってくれているような気もしました♪
ある程度食べ進めても丼ぶりの底にはたっぷりの玉ねぎ♪
ワガママにはなってしまうのですが、ここにもう少し挽肉が入っていれば更に美味しかっただろうなぁと想像。
あと食べ進めて思ったのですが、あっさりでカツオ出汁の香るスープだったので、そこにラー油の辛さはあまりマッチしていなかったかなと……
“上品” × “辛さ” は、どっちの良さもかき消してしまっているように思いました。
もっと味噌感が強い上の辛さであれば、マッチしていたんではないのかな?と……
まあでもそれぞれの味は絶対に美味しいお店であると確信しましたので、次回は気になる “タンタン焼きそば” でリベンジしたいと思います!
ご主人お一人でお忙しい中恐縮でありましたが、ご馳走様でした♪
食後の感想
食べ尽くしツアー完走後にランキングを作ろうと考えているのですが、忘れない為にも要点をまとめておきたいと思います!
良かった点
- 甘みが最大限に活かされた玉ねぎ
- カツオの出汁が香る上品なスープ
ムムムな点
- 勝手に期待をし過ぎたせいもあってか……嫌な辛さが勝っていた
まとめ
いかがでしたでしょうか?
事前情報ですとかなり評判も良く、「勝浦タンタンメンはここが一番旨い♪」なんて声も聞こえていたので、かなり期待していたのですが個人的にはそこまででしたかね……
でも玉ねぎなんかだけを見てもかなり美味しい味付けだったので、他のお料理も絶対に美味しいんだろうなと確信しております♪
個人的に納得がいかないので、絶対にもう一度お邪魔させて頂きたいと思います!
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