地元で愛される勝浦市の町の定食屋【ニュー福屋】で頂く勝浦タンタンメン!
勝浦タンタンメンと言いますと、ラーメン屋さんはもちろんのことオシャレなカフェや居酒屋など色々な業態のお店で頂くことが出来るのも楽しいポイント!
そのお店独自のこだわりが詰まっている一杯が頂けるのも魅力の1つですからね♪
今回お邪魔させて頂くお店は地元で愛される定食屋さん【ニュー福屋】で頂く勝浦タンタンメン!
果たしてどんな勝浦タンタンメンを頂くことが出来るのでしょうか?
【ニュー福屋】
はい、では早速お邪魔して参りましょう♪
地元で愛される定食屋さん……期待を裏切らない外観じゃないですか?(笑)
店先に貼られたメニュー表も昔ながらって感じがしていいですよね?(本当にコレが “昔ながら” の定義に収まるっているのかは分かりません 笑)
では詳しい場所も確認しておきましょう!
ニュー福屋
千葉県勝浦市墨名719
0470-73-5128
営業時間 11:00~22:00
定休日 水曜日
台数は多くありませんが、お店の裏側に駐車場があります!
多分店舗と自宅を兼ねていらっしゃると思うのですが、そうなるとどの辺りに止めていいのかは不明ですが……(笑)
【ニュー福屋】店内の様子
続いて店内にお邪魔していきましょう♪
店内もTHE地元の定食屋って感じですかね?
ニュー福屋さんには以前もお邪魔したことがあり、再訪となりますね。
飲食店のことを書くにあたって、あんまりこんなことは書きたくないんですが……
店内は正直汚いです……
【ニュー福屋】メニュー
ではメニューも確認していきましょう!
地元の定食屋ってことで、価格はかなりありがたいものとなっていますよね♪
年配のご夫婦お二人で営業されていらっしゃるのですが、これだけのメニューを用意するのはかなり大変ですよね……
食品のロスとかもあると思うので、その辺りどうやって切り盛りされていらっしゃるのか……凄過ぎます♪
店先にある “のぼり” では見たりするのですが、手書きのこの感じ……久しぶりに見て何だかテンション上がりました♪
冷やし中華~は~じめました~♪
【ニュー福屋】勝浦タンタンメン
注文をしてから7-8分程……勝浦タンタンメンが運ばれてきました!
何でしょうね~……なんか見た目から安心しますよね♪
そんなにラーメンを食べる機会はないのですが、お盆の上に乗せられているよりも、ラーメンを直接テーブルに “ドンッ” て置かれる方が好きなんですよね~!(この謎の気持ち分かる方いらっしゃいますか? 笑)
ではまずスープから♪
スープはあっさりしていて少し辛めですが、魚粉の香りが仄かに鼻を抜ける繊細な味!
玉ねぎからも出ているであろう甘みも感じて、かなり旨い♪
ラーメンの麺が「どうのこうの……」って語れる程のものでないのでですが、麺はまあ普通に美味しい感じ♪(伝える気のない食レポ 笑)
具材は煮込まれた玉ねぎがたっぷりと入っていますね~♪
そしてこの玉ねぎが旨い!!
クッタクタに煮込まれて結構濃い目に味付けをされているのですが、あっさり目のスープとのバランスが非常にマッチしているんですよね!
なので麺と一緒に食べても、ちょうどいい塩梅でかなり美味しかったですね~♪
この玉ねぎをお豆腐の上に乗せたらお酒の良いおつまみになると思いますし、白いご飯の上に乗せたら何杯でもイケちゃうヤツだと思いますよ!
欲を言えばですが……挽肉が少ないので挽肉がもう少し入っているとお肉の旨味もプラスされて更に美味しくなっちゃうと思うんですけどね~♪
麺を食べ終えた後でも、丼ぶりの底にはたっぷりの玉ねぎが残っていたので、最初はかなり入っているんでしょうね♪
あっさりとしたスープに魚粉などの出汁、そして辛さの中に玉ねぎなどの甘み……
全体的なバランスとしてかなり美味しい勝浦タンタンメンでした!
挽肉がもう少し入っていれば、現時点では1位間違いなしのお店だと思います♪
食後の感想
勝浦タンタンメンを食べ尽くし、最終的にオススメのランキングを作成したいと考えておりますので、忘れぬためにも要点をまとめていきたいと思います!
良かった点
- スープの辛さ・甘み・香りのバランスが非常に良い
- めちゃくちゃ美味しい♪
- クッタクタに煮込まれた玉ねぎも良いですね~♪
ムムムな点
- 欲を言えば挽肉がもう少し入っているとな~……
- 店内が汚い……
まとめ
いかがでしたでしょうか?
今回は2度目となる再訪でしたが、やはり店内の清潔さが気になりますよね……
なので家族でとか、デートでとかは、ちょっとオススメは出来ないですかね。
味は凄く美味しくて、価格もリーズナブルなんでね……その点だけは絶対にオススメは出来るのですが。
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